Οι πιο πρόσφατες τριμηνιαίες εκτιμήσεις κόστους παραγωγής και περιθωρίου κέρδους της AHDB δημοσιεύθηκαν για το 1ο τρίμηνο του 2024.

Αυτές οι εκτιμήσεις χρησιμοποιούν στοιχεία απόδοσης για την αναπαραγωγή και την τελική επεξεργασία κοπαδιών. Υποδεικνύουν ότι το πλήρες οικονομικό κόστος παραγωγής για το πρώτο τρίμηνο του 2024 εκτιμάται σε 194 p/kg νεκρού βάρους, με τα περιθώρια ανά χοίρο σφαγής να υπολογίζονται σε £16 ανά κεφάλι. Το εκτιμώμενο κόστος παραγωγής παρέμεινε σχετικά σταθερό με το τρίτο και το τέταρτο τρίμηνο του 2023 όπου το εκτιμώμενο κόστος παραγωγής ήταν 195 p/kg.

Το κόστος των ζωοτροφών παρέμεινε επίσης συνεπές με το τέταρτο τρίμηνο του 2023 και εκτιμάται ότι αποτελεί το 62% του συνολικού κόστους το πρώτο τρίμηνο του 2024. Το κόστος των ζωοτροφών είναι σημαντικά μειωμένο σε σύγκριση με το πρώτο τρίμηνο του 2023, όπου το κόστος των ζωοτροφών αντιστοιχούσε στο 65% του συνολικού κόστους. Ωστόσο, εξετάζοντας μια μηνιαία ανάλυση του κόστους είναι προφανές ότι το κόστος των ζωοτροφών έχει αρχίσει να μειώνεται προς το τέλος του 1ου τριμήνου 2024. Αξίζει να ληφθεί υπόψη ότι οι τιμές των σιτηρών αυξάνονται στο δεύτερο τρίμηνο, γεγονός που θα μπορούσε να επηρεάσει τις τιμές των ζωοτροφών και το κόστος παραγωγής στο μέλλον .

Το κόστος ενέργειας και καυσίμων αυξήθηκε ελαφρά αυτό το τρίμηνο σε σύγκριση με το τέταρτο τρίμηνο του 2023, γεγονός που συνέβαλε στην ελαφρά αύξηση του λοιπού μεταβλητού κόστους (εξαιρουμένων των ζωοτροφών). 

Οι τιμές των χοίρων έχουν μειωθεί σε σύγκριση με το δεύτερο εξάμηνο του 2023, γεγονός που συμβάλλει στην πτώση των καθαρών περιθωρίων. Οι τιμές μειώθηκαν κατά 5 p στα 212 p/kg (APP) το 1ο τρίμηνο του 2024.