Η γερμανική εξέλιξη των τιμών πρωταγωνιστεί και πάλι. Παρά την καθοδική εξέλιξη της προσφοράς ζωντανών χοίρων, από την πλευρά της μεταποίησης κρέατος απαιτείται μείωση των τιμών, απειλώντας να χρεώσει με χαμηλές τιμές. Τέλος, οι τιμές στη Γερμανία μειώθηκαν κατά 2 σεντς. Οι γαλλικές, βελγικές και βρετανικές τιμές παρουσιάζουν πτωτική τάση, επίσης.



Είναι εντυπωσιακό να παρατηρεί κανείς την ολλανδική συμπεριφορά των τιμών. Παρά το γεγονός ότι οι ολλανδικές τιμές συνήθως ακολουθούν τις γερμανικές, αυτή τη φορά παρεκκλίνουν. Ως αποτέλεσμα της περιορισμένης προσφοράς, η ολλανδική αγορά έχει μια μικρή αύξηση. Η μείωση των τιμών της περασμένης εβδομάδας φαίνεται να την ευνόησε. Η αυστριακές τιμές έχουν μια ασυνήθιστη τάση: οι τιμές των χοίρων ώριμων για σφαγή κινείται σταθερά, ανεξάρτητα από τις γερμανικές απαιτήσεις. Έτσι, η διαφορά μεταξύ αυτών των δύο τιμών είναι εξαιρετικά μικρή, μόλις 1,4 cents. Κατά τη διάρκεια του 2011 το σκάνδαλο των διοξινών και τη δραματική επιδείνωση των τιμών που προέκυψαν από αυτό, οι γερμανικές τιμές είχαν πέσει κάτω από το αυστριακό επίπεδο τιμών. Αμετάβλητες τιμές για την Ισπανία, τη Δανία και την Ιρλανδία.


Τάση για τη γερμανική αγορά:

Λόγω των περιορισμένων προμηθειών στην αγορά των ζώντων χοίρων, οι γερμανικές εταιρείες σφαγής αποδέχονται το επίπεδο των τιμών. Έτσι, οι μειωμένες τιμές είναι εκτός συζήτησης αυτή τη στιγμή. Κρέας Μπάρμπεκιου εξακολουθεί να είναι σε μεγάλη ζήτηση μεταξύ των καταναλωτών, με τις θερμοκρασίες που επικρατούν το καλοκαίρι. Ζώντων χοίρων για την προσφορά εξακολουθούν να γίνονται λιγότερο. Ένας από τους συμμετέχοντες στην αγορά σχολίασε σχετικά με τη ζήτηση για τους χοίρους ώριμη για τη σφαγή ότι δεν μπορεί να καλυφθεί πλήρως. Έτσι, η τιμή αναμένεται να αυξηθεί.