Οι ποσότητες των χοίρων ώριμων για σφαγή που προσφέρονται συνεχίζουν να είναι δυσεύρετες στην ευρωπαϊκή αγορά.
Ακόμη και κατά την έναρξη της νέας εβδομάδας, υπάρχει ανεπάρκεια των χοίρων ώριμων για σφαγή. Χαμηλά επίπεδα ρεκόρ έχουν φθάσει ακόμη στην Αυστρία με το μέσο βάρος σφαγής να είναι κοντά στα 94 kg. Ως αποτέλεσμα, οι τιμές ανέβηκαν αισθητά στην πλειοψηφία των χωρών της ΕΕ.


Παραδοσιακά, η Γερμανία παίρνει το προβάδισμα με 5 σεντς συν, ακολουθούμενη από την Ολλανδία, το Βέλγιο, την Αυστρία και την Ιταλία. Η Δανία ανέβηκε επίσης μετά από δύο εβδομάδες σταθερής τιμής. Μια μικρή αύξηση καταγράφηκε για τη Γαλλία, με αποτέλεσμα, οι Γάλλοι και οι Γερμανοί να μοιράζονται τη δεύτερη θέση εντός των πέντε μεγάλων χωρών χοιροτροφίας της ΕΕ. Οι τιμές παραμένουν αμετάβλητες στην Ισπανία και την Ιρλανδία.