Η Ευρωπαϊκή αγορά χοίρων-ώριμων-για σφαγή συνεχίζει την κάμψη της αυτή την εβδομάδα. Σε πολλές χώρες οι τιμές μειώθηκαν κι άλλο. Η περισσότερη πίεση ασκείται από την πλευρά της Γερμανίας, επηρεάζοντας έτσι την ευρωπαϊκή δομή των τιμών. Οι ποσότητες προσφοράς των χοίρων ώριμων για σφαγή παρέμειναν σε υψηλό επίπεδο στη Γερμανία την περασμένη εβδομάδα, επιτρέποντας στα σφαγεία να ασκούν πίεση στην τιμολόγηση.
Εκτός από τη Γερμανία, οι τιμές μειώθηκαν επίσης στην Ισπανία, τη Γαλλία, το Βέλγιο, την Αυστρία, τη Μεγάλη Βρετανία και την Ολλανδία. Μέχρι τώρα, Δανία - τέταρτη μεταξύ των πέντε μεγάλων χοιροτροφικών χωρών μέλη της ΕΕ - ήταν σε θέση να αντέξει την πίεση και έχει διατηρήσει την τιμή στα € 1.751 για τέσσερις εβδομάδες. Οι δανικές εξαγωγές προς τρίτες χώρες, μπορεί να θεωρηθεί ως λόγος για τη σταθερότητα των τιμών της Δανίας.
Τάση για τη γερμανική αγορά: «Η αγορά αρχίζει να τρέχει ελεύθερη», αυτό είναι ό, τι έχει αναφερθεί από διάφορους συμμετέχοντες στην αγορά. Όπως ήταν αναμενόμενο, οι ποσότητες που προσφέρονται μειώνονται.