Ένας νέος γύρος ξεκινά στον ‘ανταγωνισμό’ των τιμών στην ευρωπαϊκή αγορά. Η ατμόσφαιρα συνεχίζει να είναι αισιόδοξη για την αγορά, με τις τιμές να ανεβαίνουν αισθητά σε ολόκληρη την Ευρώπη. Οι διαθέσιμες ποσότητες εξακολουθούν να είναι ανεπαρκείς για την κάλυψη της ζήτησης των σφαγείων. Η Ισπανία και η Γαλλία πήγαν καλά παρά τις αργίες της περασμένης εβδομάδας πετυχαίνοντας και νέα αύξηση τιμών.

Με 5,6 σεντ της, η Γαλλία καταγράφει τη μεγαλύτερη αύξηση των τιμών σε σχέση με την προηγούμενη εβδομάδα. Μετά την τελευταία αύξηση των τιμών, η Γερμανία κατατάσσεται στη μέγιστη ετήσια αξία της με € 1.876, ελάχιστα πίσω από τη Γαλλία με € 1,881. Ακολουθούν με τη σειρά η Ολλανδία και η Δανία μεταξύ των πέντε μεγάλων χωρών της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Οι Ιρλανδοί παραγωγοί έκλεισαν μία περίοδο 9 εβδομάδων με αμετάβλητες τιμές. Ως αποτέλεσμα των διακυμάνσεων των συναλλαγματικών ισοτιμιών, η βρετανική αγορά πηγαίνει ελαφρώς προς τα κάτω.

Τάση για τη γερμανική αγορά:

Οι σπάνιες ποσότητες που προσφέρονται είναι το χαρακτηριστικό της αγοράς. Σύμφωνα με δημοσιεύματα, οι ζωντανοί χοίροι θα συνεχίσουν να είναι σε ζήτηση για την ώρα. Το ερώτημα που μένει να απαντηθεί όμως, είναι αν η αύξηση των τιμών θα σταματήσει για λίγο ή αν θα προχωρήσει.