Το κλίμα στην ευρωπαϊκή αγορά εξακολουθεί να είναι φιλικό κατά το ξεκίνημα αυτής της εβδομάδας. Την περασμένη εβδομάδα οι τιμές παρέμειναν σταθερές, τώρα μπορούν να ανέβουν και πάλι.

Οι τιμές κατά μέσο όρο έχουν ανέβει, με αύξηση της ισπανικής κατά 2,5 σεντς και της αυστριακής κατά 3,2 σεντς. Η Γερμανία την περασμένη Τετάρτη, σημείωσε αύξηση 3 σεντς. Οι τιμές αυξάνονται λόγω κάποιου είδους έλλειψης στην αγορά της Γερμανίας. Η μείωση της προσφοράς, εν μέρει οφείλεται στο αυξημένο κόστος που πρέπει να καταβληθεί στην Ολλανδία για την αποστολή των χοίρων που προορίζονται για σφαγή και στις εξαγωγές προς τη Γερμανία.

Με άνοδο κατά 1,2 σεντς, η αύξηση της τιμής στη Γαλλία ήταν βραδύτερη από ό,τι, ήταν στην πλειοψηφία των υπόλοιπων χωρών. Στη Γαλλία, υπήρξε κριτική για τον τρόπο με τον οποίο η Ευρωπαϊκή Επιτροπή συμπεριφέρεται, σε σχέση με τη ρωσική απαγόρευση στις εισαγωγές χοιρινού κρέατος από την ΕΕ.

Τάση για τη γερμανική αγορά:
Το κλίμα εξακολουθεί να είναι αισιόδοξο στην αγορά χοίρων. Οι ποσότητες των χοίρων που προορίζονται για σφαγή πληρούν τη ζήτηση των επιχειρήσεων χοιρινού. Μετά την αργία της περασμένης εβδομάδας και το Σαββατοκύριακο μετά από αυτήν, σε ορισμένα από τα γερμανικά κρατίδια, τοποθετήθηκαν παρτίδες χοιρινού στην αγορά σε σύντομο χρονικό διάστημα.