Ημ/νία: 11/09/2026
Η ΕΕ εγκρίνει νέες μεθόδους αναισθητοποίησης χοίρων
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή εγκρίνει τη χρήση μη διατρητικού πιστολιού αναισθητοποίησης για χοιρίδια και τη χρήση αφρού αζώτου υψηλής διόγκωσης για χοίρους βάρους 15–41 kg.
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή εξέδωσε τον εκτελεστικό κανονισμό (ΕΕ) 2026/1734, με τον οποίο τροποποιείται το παράρτημα Ι του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1099/2009 σχετικά με την προστασία των ζώων κατά τη θανάτωση, εγκρίνοντας νέες μεθόδους αναισθητοποίησης και θανάτωσης για συγκεκριμένες κατηγορίες χοίρων.
Μία από τις βασικές αλλαγές είναι η έγκριση της χρήσης μη διατρητικoύ πιστολιού αναισθητοποίησης ως μεθόδου θανάτωσης για χοιρίδια βάρους έως 5 kg (ζων βάρος) και ως απλής μεθόδου αναισθητοποίησης για χοιρίδια βάρους μεταξύ 5 και 10 kg. Ο κανονισμός καθορίζει επίσης ειδικές λειτουργικές απαιτήσεις, όπως η ακινητοποίηση του ζώου, η τοποθέτηση της κεφαλής σε σκληρή επιφάνεια και η διενέργεια μίας μόνο βολής στη μέση γραμμή μεταξύ του μετωπιαίου και του βρεγματικού οστού.
Ο κανονισμός εγκρίνει επίσης τη χρήση αφρού αζώτου υψηλής διόγκωσης ως νέα μέθοδο αναισθητοποίησης και θανάτωσης για χοίρους βάρους μεταξύ 15 και 41 kg (ζων βάρος) σε περιπτώσεις εκτός σφαγής. Σύμφωνα με τον κανονισμό, τα ζώα πρέπει να τοποθετούνται σε ειδικά σχεδιασμένους περιέκτες και να εκτίθενται σε ατμόσφαιρα με συγκέντρωση υπολειπόμενου οξυγόνου κάτω του 2% για τουλάχιστον επτά λεπτά. Θεσπίζει επίσης τεχνικές απαιτήσεις που καλύπτουν, μεταξύ άλλων, τον λόγο διόγκωσης του αφρού, την ομοιογένεια του αφρού, τον χρόνο πλήρωσης του περιέκτη, την ομοιόμορφη κατανομή του αφρού και την πυκνότητα φόρτωσης.
Η έγκριση και των δύο μεθόδων βασίζεται σε επιστημονικές γνωμοδοτήσεις της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA), η οποία κατέληξε στο συμπέρασμα ότι, υπό τις καθορισμένες συνθήκες χρήσης και για τις κατηγορίες ζώων που αξιολογήθηκαν, οι μέθοδοι αυτές παρέχουν επίπεδο καλής διαβίωσης των ζώων τουλάχιστον ισοδύναμο με αυτό που επιτυγχάνεται με τις ήδη εγκεκριμένες μεθόδους.
Ο εκτελεστικός κανονισμός (ΕΕ) 2026/1734 θα αρχίσει να ισχύει 20 ημέρες μετά τη δημοσίευσή του στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης και θα έχει άμεση εφαρμογή σε όλα τα κράτη μέλη.











