Ημ/νία: 28/02/2018

Ισπανία: Ο τομέας των χοιροειδών έκλεισε ένα ιστορικό 2017

Ισπανία: Ο τομέας των χοιροειδών έκλεισε ένα ιστορικό 2017

Το 2017 υπήρξε ιστορικό για τον ισπανικό τομέα χοιρινού κρέατος, ξεπερνώντας για πρώτη φορά το εμπόριο των εξαγωγών ύψους 5.000 εκατομμυρίων ευρώ και φτάνει τα έσοδα των 15.000 εκατομμυρίων ευρώ, όπως σημείωσε ο κ. Albert Herrranz, επικεφαλής της διεπαγγελματικής οργάνωσης White Coat Pig Interprofessional Association Interprofesional del Porcino de Capa Blanca, INTERPORC).
Ο κ. Herranz υπογράμμισε τη σταθερότητα της παραγωγής και της εγχώριας κατανάλωσης, καθώς και τις πωλήσεις στο εξωτερικό, οι οποίες συνεπάγονταν αύξηση 13% όσον αφορά την τιμολόγηση, φθάνοντας τα 5.080 εκατ. Ευρώ.
Η Ισπανία είναι η τρίτη δύναμη στο παγκόσμιο εμπόριο προϊόντων χοιρινού κρέατος και πωλεί σε περισσότερες από 130 χώρες και ο τομέας των χοιροειδών συμβάλλει στον εθνικό πλούτο με θετικό εμπορικό ισοζύγιο άνω των 4.500 εκατομμυρίων ευρώ με συνολικό όγκο συναλλαγών περίπου 15.000 εκατομμύρια ευρώ και η δημιουργία 300.000 άμεσων θέσεων εργασίας και πάνω από ένα εκατομμύριο έμμεσων θέσεων εργασίας, κυρίως σε αγροτικές περιοχές.
Η Γαλλία είναι η κύρια ξένη αγορά όσον αφορά τον όγκο και την αξία
Ο επικεφαλής της INTERPORC επεσήμανε ότι το 2017 σηματοδοτήθηκε από την αύξηση των πωλήσεων στην Ευρώπη, η οποία έχει απορροφήσει το 70% των πωλήσεων, και ειδικότερα της Γαλλίας, που ήταν και πάλι η κύρια αγορά από πλευράς όγκου (322.000 τόνοι), κερδίζοντας την Κίνα, δηλαδή τον δεύτερο μεγαλύτερο αγοραστή, με 318.000 τόνους.
Όσον αφορά την αξία, η Γαλλία κερδίζει έδαφος ως τον πρώτο ξένιο προορισμό για το ισπανικό χοιρινό κρέας, με 992 εκατομμύρια ευρώ, αυξάνοντας το πλεονέκτημά της έναντι της Κίνας (500 εκατομμύρια ευρώ) και της Ιαπωνίας (433 εκατομμύρια ευρώ), δηλαδή της δεύτερης και της τρίτης αγοράς της αξίας, αντίστοιχα.
Όσον αφορά τα προϊόντα, το 78% της εξωτερικής τιμολόγησης προέρχεται από τις πωλήσεις νωπού, διατηρημένου σε ψύξη ή κατεψυγμένου κρέατος και παραπροϊόντων, πολύ παρόμοιο με αυτό του 2016.
Share this:
Πηγή: