Οι εργαζόμενοι στα χοιροστάσια μπορούν να διαδραματίσουν σημαντικό ρόλο στη μετάδοση του ιού της γρίπης Α (IAV) στις εγκαταστάσεις με χοιρομητέρες, σύμφωνα με τον Gustavo Lopez, DVM, υποψήφιο διδάκτορα στο Πανεπιστήμιο της Μινεσότα, υπό τις συμβουλές του δρ. Montse Torremorell.

«Η IAV είναι εξαιρετικά μεταδοτική και δεδομένων των υψηλών ποσοστών μόλυνσης της IAV στους χοίρους πριν από τον απογαλακτισμό, η μόλυνση των εργατών φάρμας - ιδιαίτερα των χεριών τους και των εστιών μόλυνσης που χειρίζονται οι εργάτες - φαίνεται να είναι συχνή», είπε σε πρόσφατη ερευνητική εργασία.

Ο Lopez και άλλοι ερευνητές στο Πανεπιστήμιο της Μινεσότα ήταν στην πρώτη γραμμή της έρευνας της μετάδοσης IAV σε χοιροτροφεία και των παραγόντων που επηρεάζουν τη μετάδοση.

Παραδοσιακά, οι χοίροι θεωρούνται πηγή ζωονοσογόνων λοιμώξεων στους ανθρώπους και τα ενδημικά στελέχη της IAV των χοίρων μπορούν να μεταδοθούν στους εργάτες της φάρμας, τις οικογένειές τους και άλλους, είπε ο Lopez, αν και λοιμώξεις όπως αυτή είναι ασυνήθιστες.

«Ωστόσο, ένα πολύ λιγότερο αναγνωρισμένο συμβάν είναι η «αντίστροφη ζωονόσος», η οποία είναι η μετάδοση στελεχών IAV από τον άνθρωπο στους χοίρους», εξήγησε. «Τα άτομα που έχουν μολυνθεί με IAV (όταν ενεργούν ως βιολογικοί φορείς) μπορούν να μολύνουν χοίρους και να εισάγουν νέα στελέχη IAV σε χοιροτροφεία. Αυτός θεωρείται ένας από τους βασικούς μοχλούς της ποικιλομορφίας της IAV στους χοίρους».

Ανίχνευση IAV σε εργαζόμενους

Σε μια μελέτη, οι εργαζόμενοι περνούσαν από έλεγχο κατά τη διάρκεια της περιόδου αιχμής των περιόδων γρίπης 2018 έως 2019 και 2019 έως 2020 για 8 εβδομάδες, δύο φορές την εβδομάδα, πριν εισέλθουν στο χοιροτροφείο και μετά το τέλος της εργάσιμης ημέρας.

16 από τους 66 συμμετέχοντες στη μελέτη (24,4%) βρέθηκαν θετικοί στην IAV τουλάχιστον μία φορά στην αρχή της εργάσιμης ημέρας, είπε ο Lopez. Από τα 919 δείγματα που ελέγχθηκαν, τα 20 (2,17%) ήταν θετικά με ορισμένα από τα δείγματα να έχουν οριακές τιμές κύκλου τόσο χαμηλές όσο το 32.

«Αυτά τα αποτελέσματα υποστηρίζουν τη γενική αντίληψη ότι οι εργαζόμενοι στα αγροκτήματα μπορούν δυνητικά να εισάγουν IAV στις φάρμες, αν και αυτό μπορεί να μην είναι συχνό γεγονός και είναι απαραίτητος ο περαιτέρω χαρακτηρισμός των στελεχών», είπε.

Εργαζόμενοι ως μηχανικοί φορείς της IAV

Σε μια διαφορετική μελέτη, οι ερευνητές συνέλεξαν δείγματα για να αξιολογήσουν εάν οι αλλαγές στις πρακτικές διαχείρισης της φάρμας κατά την περίοδο πριν από τον απογαλακτισμό θα μπορούσαν να επηρεάσουν τον επιπολασμό IAV ενός χοιριδίου κατά τον απογαλακτισμό.

Οι γεωργικές πρακτικές που τροποποιήθηκαν για τους σκοπούς της μελέτης περιελάμβαναν την αλλαγή γαντιών κατά το χειρισμό των χοιριδίων της μελέτης και τη μη προσθήκη νέων χοιριδίων ή χοιρομητέρων για μελέτη μετά την πρώτη ημέρα της ζωής τους. Υπήρχαν 360 γέννες από 28 διαφορετικές αίθουσες τοκετού που επιλέχθηκαν για τη μελέτη από τρεις φάρμες με χοιρομητέρες.

«Αυτή η έρευνα έδειξε συνολική μείωση του επιπολασμού της IAV στην ομάδα θεραπείας (29%) σε σύγκριση με την ομάδα ελέγχου (43%)», είπε ο Lopez. «Ωστόσο, αυτή η διαφορά ήταν στατιστικά σημαντική μόνο σε δύο από τα σημεία δειγματοληψίας».

Συλλέχθηκαν επίσης δείγματα από υλικά που χρησιμοποιήθηκαν στις αίθουσες τοκετού και από τα χέρια των εργαζομένων μετά από χειρισμό χοιριδίων, είπε. Οι ερευνητές βρήκαν υψηλό επιπολασμό της IAV τόσο στα χέρια όσο και στα υλικά και τα εργαλεία που χρησιμοποιούνται.

Η καλή διαχείριση είναι σημαντική

Ο Lopez και η ομάδα των ερευνητών συμφωνούν ότι η IAV είναι πολύ μεταδοτική και μεταδίδεται εύκολα.

«Σε ένα χοιροτροφείο με δωμάτια τοκετού το ένα δίπλα στο άλλο και όπου δεν υπάρχει αυστηρή βιοασφάλεια μεταξύ των δωματίων, είναι πιθανό να υπάρξει εξάπλωση», είπε. «Οι αγρότες μπορούν επίσης να είναι μηχανικοί φορείς της IAV και ορισμένες πρακτικές διαχείρισης διευκολύνουν τη συντήρηση και τη διάδοση της IAV σε χώρους τοκετού.

«Εκτός από τη μετακίνηση των χοίρων, οι μολυσματικές εστίες και τα χέρια του προσωπικού μπορεί να είναι ο κύριος μοχλός της εξάπλωσης της γρίπης στις αίθουσες τοκετού», πρόσθεσε. «Σκεφτείτε τις πρακτικές υγιεινής και διαχείρισης που στοχεύουν στη μείωση της ποσότητας και της πηγής IAV σε χώρους τοκετού (δηλαδή, εμβολιασμός σποράς, πλύσιμο καροτσιών μεταξύ των δωματίων, καθαρισμός εργαλείων επεξεργασίας και εμβολιασμού, αλλαγή γαντιών, πλύσιμο χεριών, [και ούτω καθεξής].

«Αυτά τα πρωτόκολλα καθυστερούν τις μολύνσεις γρίπης και μπορούν να χρησιμεύσουν ως αποτρεπτικά μέτρα για την εξάπλωση της γρίπης», πρόσθεσε ο Λόπεζ. «Θα βοηθήσουν τους παραγωγούς να επιτύχουν τον στόχο του απογαλακτισμού με αρνητικά στη γρίπη γουρούνια».



Photo by Christina Abken on Unsplash